Produktentwickler (m/w/d) im Bereich Fleischwaren/Charcuterie
Basel
Über Bell Schweiz AG
Die Bell Food Group gehört zu den führenden europäischen Herstellern von Fleisch und Convenience-Produkten und ist Marktführer in der Schweiz. Mehr als 12.000 Mitarbeitende in 15 Ländern setzen sich jeden Tag dafür ein, Millionen von Konsumentinnen und Konsumenten Genussmomente zu bereiten. Das Angebot umfasst Frischfleisch, Geflügel, Wurstwaren, Seafood sowie ultrafrische, frische und haltbare Convenience-Produkte. Die Gruppe entwickelt sich weiter, um gemeinsam mit den Kunden und Partnern die Lebensmittelherstellung ver¬antwortungsvoller und nachhaltig besser zu gestalten. Mit den Marken Bell, Eisberg, Hilcona und Hügli sorgt die Gruppe bei Millionen von Konsumentinnen und Konsumenten jeden Tag für vielfältige Genussmomente und mehr Lebensqualität.
Im Zuge einer Nachfolgeregelung wird die Position des Produktentwicklers im Bereich Fleischwaren/Charcuterie (m/w/d) mit Dienstsitz in Basel in der Schweiz neu besetzt.
Position
- Entwicklung von neuen Rezepturen, Durchführung von Labor- und Grossversuchen und deren Dokumentationen.
- Implementierung von neuen Herstellungsprozessen in die Serienproduktion.
- Planen und Durchführen von praktischen Versuchen für neue Produkte und Optimierungen von bestehenden Produkten und Prozessen.
- Planen und Konzipieren als auch das spätere Umsetzen von Innovationsaufträgen sowie ganzen Entwicklungsprojekten
- Erstellen der Grundlagen für die Kalkulation (Material-, Herstell-, und Selbstkosten)
- Organisieren, Durchführen und Auswerten von sensorischen Beurteilungen.
- Sie berichten an den Leiter Produktmanagement und Produktentwicklung.
Profil
Produktentwickler mit Begeisterung für Fleisch- und Wurstwaren
Ihre Qualifikation
- Eine abgeschlossene Lehre als Metzger mit Weiterbildung zum Meister oder vergleichbare Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie.
- Ein abgeschlossenes Studium im Bereich der Fleisch- oder Lebensmitteltechnologie.
- Im besten Fall mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung, der Produktion oder im Qualitätsmanagement, in der Fleischindustrie.
- Gerne SAP und Microsoft Office Kenntnisse, sowie erste Erfahrung mit Softwares der Rezepturverwaltung.
- Fließende Deutschkenntnisse, von Vorteil wären auch gute Sprachkenntnisse in Französisch.
Ihre Kompetenzen
- Freude an Lebensmitteln und deren Verarbeitung.
- Zuverlässigkeit, verknüpft mit einer selbstständigen Arbeitsweise.
- Umsetzungsstarkes und organisiertes Handeln.
- Teamplayer, kommunikations- und durchsetzungsstark.
Wir bieten
- Arbeiten in einem vielfältigen und sehr dynamischen Team.
- Moderner Büroarbeitsplatz (Laptop und Smartphone werden gestellt).
- Weiterbildungsangebote und Entwicklungsmöglichkeiten in einem der führenden Food-Unternehmen in Europa.
- Einen sicheren Arbeitsplatz beim Marktleader in der Schweiz.
- Attraktive Vorsorgelösungen.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Einen Tag Mobileoffice pro Woche.
- Personalrestaurant mit großer Auswahlmöglichkeit, Gratiswasser, Tee und Früchte.
- Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe.
- Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostengünstige Parkplätze.
Ihr Kontakt
Die Suche und Auswahl für diese Position wurde exklusiv an die CeresRecruitment vergeben. Mehr Informationen über das Unternehmen erhalten Sie auch unter: https://www.bell.ch/de/
