Mittendrin statt nur im Austausch.

Unsere Kolleginnen Menda Schmiedeskamp und Michaela Clingen waren am Montag auf der essenz – der Flagship-Messe von Transgourmet in Hannover unterwegs.

Warum uns das wichtig ist?
Weil wir uns als Personalberatung im Agrifood-Bereich nicht nur theoretisch mit Märkten, Trends und Zielgruppen beschäftigen wollen. Wir möchten verstehen, was die Branche wirklich bewegt – im direkten Gespräch, am Messestand, im persönlichen Austausch.

Denn unser Job ist nicht, Lebensläufe mit Stellenbeschreibungen zu matchen.
Unser Job ist es, Menschen zusammenzubringen.

Auf der Bühne „Food Trends, die die Welt bewegen“ lecker präsentiert – von Itameshi über neue Umami-Konzepte bis hin zum bewussten Spiel mit Texturen und Temperaturen.

Gleichzeitig hat sich in vielen Gesprächen ein Thema klar herauskristallisiert:
Der zunehmende Personalmangel bleibt eine der zentralen Herausforderungen für die kommenden Jahre.

Umso wichtiger ist es, nah dran zu sein – an den Unternehmen, an den Märkten und vor allem an den Menschen.

Besonders gefreut hat uns auch, Mandanten wie Peka Kroef B.V. nach vielen digitalen Terminen endlich persönlich am Messestand zu treffen.

Und ja – auch kulinarisch war der Tag definitv ein Higlight.

Für uns steht fest: Wer die Branche verstehen will, muss sie erleben.